Шкаф расстоечный UNOX XL195
Информация
Товар на сайте компании «ООО "Солнечное"»
Неправильная категория для товара
Товар находится в неверной категории?
Нажмите на ссылку и мы подберем для товара правильную категорию.
Описание
Расстойка - это процесс контролируемого брожения тестовой заготовки перед выпечкой. Выделяющей при этом углекислый газ разрыхляет тесто, увеличивая его объеме в 2-2,5 раза. Расстойка должна проводиться в атмосфере воздуха с температурой в пределах 33-40 градусов и относительной влажностью 75-80%.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Количество противней | 8 |
Размеры противней, мм | 600х400 |
Мощность, кВт | 1,2 |
Напряжение, В | 230 |
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм | 800x713x757 |
Масса, кг | 37 |
Отзывы
Ещё ищут
Поставщик
Обслуживание
Заказ обрабатывается в среднем больше года
Достижения
-
7лет на портале
-
Актуальность уточняйте
-
Низкое качество обслуживания